11月20日，学校津沙餐厅运营商积极响应招投标要求，举行了LESS食品安全管理体系启动会。后勤处处长钟鸿春、保卫部部长王文祥、后勤处副处长熊梓余、食堂管理科科长贺钧、津沙餐厅运营商的高层管理团队，以及LESS管理体系的创始人万丽玲、咨询师李冬梅和津沙餐厅的全体员工参加启动会。

会上，钟鸿春表示，学校对食堂的标准化建设和食品安全工作给予了高度重视。引入LESS管理体系，旨在进一步规范食堂的运营流程，确保食品安全的每一个环节都得到有效控制。他要求食堂运营商要全力以赴，切实推进LESS体系的落地实施，为全校师生提供安全、健康的餐饮服务。

津沙餐厅运营商的董事长在会上郑重表态，将积极响应学校的号召，全力以赴开展LESS体系建设，建立食品安全管理的长效机制。他承诺，将严格按照LESS体系的标准和要求，对餐厅的运营进行全面优化，确保为师生提供高品质的餐饮服务。

随后，李冬梅对LESS体系进行了全面而详细的介绍，让与会人员对这一先进的食品安全管理体系有了更深入的了解。津沙餐厅LESS体系建设委员会的四位成员共同签订了体系建设承诺书。

全体与会人员还在会上共同宣誓，将严格遵守食品安全法律法规，严格执行LISS体系标准，确保师生的饮食安全。

本次启动会的举办，标志着学校食堂的标准化建设和食品安全管理迈出了坚实的一步。未来，学校将继续加强餐饮安全管理，深入推进LESS体系建设，不断完善和优化食堂的运营流程，为全校师生提供更加安全、健康的餐饮服务。同时，学校也将加强与各方的沟通与协作，共同构建校园食品安全的坚固屏障。

（一审：钟鸿春；二审：周诗尧；三审：郭稳涛）